[Alma Amentet]

Итак, свершилось. Я приготовила мозги! Ибо какой же я зомби, если никогда не ела мозги. А то, что не сырыми - ну вот такой продвинутый я зомби, что попало в рот не кладу)) Это были мозги петра, то есть свиные, в панировке. Получилось жирно и жаристо. Гулия такое одобряет =)
Руководствовалась этим рецептом, здесь точно такие же мозги, как я купила:
4vkusa.ru/%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BD%...

@темы: ыыыЫЫЫыыы, чепуха, всё фигня, кроме фей

Comments

[Melissa Masakari]

почему то после прочтения рецепта жутко разболелась голова
какие странные совпадения, однако

[Alma Amentet]

=))
Вообще, мозги - это очень весело. Их надо варить и они закипают, потом собираются в кучу, а потом их ещё и едят.
Когда я читала рецепты из мозгов, мне всегда было очень смешно.
А ещё они дешёвые, всего порядка 45 р за кг. Зомби - народ не богатый... =)
И говорят, из них шашлыки вкусные. Как и из бараньих яиц)

[Lyubush]

Бррр...спрошу только одно - вкусно? Нуу нет ничего специфического?

[Alma Amentet]

Fryhome, свой вкус у них выражен слабовато, ничего специфического нет.

[.Ephemera.]

Они же наверняка очень жирные. Меня бы только это могло смутить

[Alma Amentet]

.Ephemera., ну да, жирные, есть такое. И весьма сытные. Хотя эта жирность компенсируется панировкой. При варке они у меня частично развалились, некоторые куски я просто обваляла в кляре и панировке, как в рецепте, а с остатками возиться было лень, посему я смешала кляр, панировку и мозги в единую массу и из неё замутила своего рода оладьи. Получилось уже не так жирно и даже вкусней.

[.Ephemera.]

Child of the Wilderness, теперь уже и я захотела