Немножко фриганских баек (рубрика грозится стать постоянной, мб заведу тег задним числом).
Мне тут подогнали чешского пива. Мамину подругу угостили за услугу, а она пьёт только водку, и то уже очень мало, потому отдала мне.
Принесла я его домой, смотрю - а срок истёк чуть больше года назад! Решила открыть, затестить, и... вполне годное пиво! Есть немного посторонней горчинки, но ОК вполне.
Как говорила моя мама, "нате вам боже, что нам не тоже" (нате вам тоже, что нам не боже, люблю это коверкать всяко). Вот так оно по рукам кочует, выбросить жалко.
Позавчера сама покупала немецкий импорт в местном магазине, по скидке, с поджимающим сроком... и не поленилась отнести назад потому, что пить было невозможно. Как шоколадку в августе и она и пиво пережили там лето с неработающим кондиционером. А тут вон год, и ОК.
Это, мб, всё время хранилось правильно. Хотя занятно. И многое, наверно, говорит о количестве консервантов в нём. Хотя видела пиво со сроками по 2-3 года, кабы не соврать... Посему, наверно, ОК.
Если срок хранения длительный, то многие продукты живут в течение 1-3 месяцев, магазинные торты - до 10 дней точно, дальше не проверяла, но вот чтобы пиво... Как-то натыкалась на такой вынос из кафешки, очищали склад - тот же Будвайзер был, к слову, но там были и банки местами откровенно вздувшиеся, и внутри натурально биологическое оружие.
Ещё неделю назад брала разливной крафт от местной пивоварни почти даром (освобождают кран от старой сезонки, чтобы поскорей зарядить новую), так там было что-то подтухшее.
Вчера, кстати, мне вместо новой сезонки по ошибке нралили снова это - девица вышла на замену один день, не знала магазин и не знала, что там ещё не поменяли. Табло с ценами электронное, обновляется онлайн, не всегда актуально - на нём есть всё и сразу. Новое, к тому же, вкусовое цитрусовое, а старое - IPA тоже с нотками цитрусов, потому ещё она запуталась. Я этим ай-пи-эем (не ипой, блин, хорошо, что не пипой) тогда упилась так, что думала теперь надолго про него забыть, но было хорошее и хорошо пошло - видать, новую кегу зарядили, не одна оставалась. Повыясняв, что к чему да почему мне на кассе пробивают в 4 раза меньше означенной цены, открыв и попробовав, решила забрать.
Однажды, к слову, помогала знакомой готовиться к переезду, сортировать и паковать вещи. Много вещей, которые она не забирала, утащила к себе (сижу сейчас в её юбке и кофте, для дома на холодное время оказались идеальны! С 2020 так и ношу). Разбирали холодильник. Утащила, к слову, пиво и коктейль, которые оставила другая девица, вписывавшаяся там ранее.
А ещё там была бутылка молока Домик в деревне, и в конце дня я решила её попить ибо весь день практически не ела, выбросить жалко, тащить с собой уже тяжеловато. Пила, радовалась, молоко было хорошее на вкус... а потом глянула на срок, и... почти 2 недели назад он вышел =)
У меня самой чаще скисает в срок. Как-то нарывались на откровенно восстановленное, оно горчит, когда портится. Натурально как желчь! С тех пор не беру того производителя - Катайск - и самые дешёвые СТМы, которые обычно у него и заказывают. Так что то либо не восстановленное, либо просто качественно восстановленное, или хорошо пастеризованное.